氷中貯蔵熊の涙は只今「氷点下の森」の氷の中で熟成中です。樽出しが終わるまでお渡しすることは出来かねますが、ご予約なら可能です。数量限定品につき無くなり次第終了いたします。
【販売開始】2022年4月1日(金)
【発送開始】2020年4月11日(月)から随時発送
※ご注文日〜4月14日(月)の発送日指定はご遠慮ください。
商品名 | 氷中貯蔵 熊の涙 生詰 |
特定名称 | 純米大吟醸 |
内容量 | 720ml |
原材料 | 米(国産)・米麹(国産米) |
原料米 | 岐阜県産ひだほまれ |
精米歩合 | 50% |
使用酵母 | アベリアの花酵母 |
アルコール度 | 16% |
日本酒度 | +1 |
酸度 | 1.5 |
アミノ酸度 | 1.4 |
取扱い | 冷蔵保管 |
商品名 | 氷中貯蔵 熊の涙 |
特定名称 | 純米大吟醸 |
内容量 | 720ml |
原材料 | 米(国産)・米麹(国産米) |
原料米 | 岐阜県産ひだほまれ |
精米歩合 | 50% |
使用酵母 | アベリアの花酵母 |
アルコール度 | 16% |
日本酒度 | +1 |
酸度 | 1.5 |
アミノ酸度 | 1.4 |
取扱い | 常温保管 |
商品名 | 秋神水明 熊の涙 |
特定名称 | 特別本醸造 |
内容量 | 720ml |
原材料 | 米(国産) 米麹(国産米) |
原料米 | 岐阜県産ひだほまれ |
精米歩合 | 60% |
アルコール度 | 19.5% |
日本酒度 | ±0 |
酸度 | 1.4 |
アミノ酸度 | 1.3 |
取扱い | 常温保管 |
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