作り手平瀬酒造店、育て親の氷点下の森の守人、販売元の当店、こちらもどんな味に変化しているか緊張の瞬間しながら氷で覆われた貯蔵庫を解錠。会場の皆さんと声高らかに「かんぱ~い!」と唱和!
ドキドキしながら、始めの一口目をグビッと。
さて今年はどんな味かな?
熊の涙のファンの方々とお酒を楽しみながら、ワイワイ交流できるアットホームなイベントです。どなたでも参加できます。
【主催】氷点下の森プロジェクト
【協力】氷点下の森を守る会・飛騨朝日地域活性化推進協議会
【開催日】毎年3月中旬以降
【会場】氷点下の森 氷の蔵前
【催し内容】
1.神事 氷とお酒と山の神へ参拝
2.乾杯 樽出し直後のお酒で乾杯
3.撮影会 参加者全員で記念撮影
4.交流会 熊の涙の試飲、チーズ・ケーキ試食など
※「3.撮影会」終了後、一旦式典を終了し、関係者でお酒を運搬車に移す作業を行いますが、一般参加の方々はごゆっくり交流会をお楽しみください。解散は任意となります。
【その他】動き易く汚れても良い服装でお越しください。少雨でも決行します。
・氷中貯蔵 熊の涙の購入、お持ち帰り
・飛騨高山老舗蔵元「平瀬酒造」の甘酒無料配布
・Café クリスタルハウス名物「森のらーめん ワンコイン券」配布
※氷中酒を事前予約をされた方、当日購入された方限定に配布致します。定価950円のラーメンが500円で食べることができます。