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酒旅提案!「割烹みぞわき」で乾杯!

創作料理が楽しめる「割烹みぞわき」

今日はお酒ではなく、素敵な居酒屋をご紹介したいと思います。

今回ご紹介するのは、高山市朝日町にある「割烹みぞわき」です。地元の仲間との飲み会で頻繁に利用させてもらっています。高山市朝日町の地元で愛される定番の居酒屋で、朝日町に観光で訪れた方もぜひ足を運んでみてください。地元の方々と楽しくお酒を交わし、素晴らしい思い出ができるかもしれません。

 

 

 

料理は店長お任せコース

普段は店が提供する料理を楽しんでいますが、今日は店長にお願いして、特別に長野県から仕入れた馬刺しをさばいていただきました。このように、海や川で獲れた魚や肉も事前にお願いすればさばいてくれます。

 

 「割烹みぞわき」では、旬の食材を使った店長の創作料理や、日本酒・焼酎・ビール・チューハイなど幅広いお酒を楽しむことができます。基本的には店長お任せのコース料理で、飲み物以外は単品オーダーをしません。オーダーする場合は、「お刺身がほしい」「肉料理が食べたい」「鍋料理が食べたい」といった大まかな注文方法となります。予算を伝えてお願いすることもできますし、飲み物以外全てお任せでもOKです。

焼酎のボトル飲みをしなければ、予算は5000円~6000円程度を目安に楽しめます。

 

 

 

店舗紹介

所在地: 〒509-3325 岐阜県高山市朝日町万石123-1

営業時間: 17:0023:00

 

電話番号: 0577-55-3050

  • カウンター席:6
  • 座敷:4人掛け×3
  • 個室:12名まで
  • 宴会場:40名まで
  • 予約:個室や宴会場利用時は要予約
  • 仕出し:弁当の注文可能
  • 駐車場:普通車10台(満車の場合は予備駐車場あり)
  • 営業時間外の宴会も相談可

ぜひ、「割烹みぞわき」で楽しいひと時をお過ごしください!