創作料理が楽しめる「割烹みぞわき」
今日はお酒ではなく、素敵な居酒屋をご紹介したいと思います。
今回ご紹介するのは、高山市朝日町にある「割烹みぞわき」です。地元の仲間との飲み会で頻繁に利用させてもらっています。高山市朝日町の地元で愛される定番の居酒屋で、朝日町に観光で訪れた方もぜひ足を運んでみてください。地元の方々と楽しくお酒を交わし、素晴らしい思い出ができるかもしれません。
料理は店長お任せコース
普段は店が提供する料理を楽しんでいますが、今日は店長にお願いして、特別に長野県から仕入れた馬刺しをさばいていただきました。このように、海や川で獲れた魚や肉も事前にお願いすればさばいてくれます。
「割烹みぞわき」では、旬の食材を使った店長の創作料理や、日本酒・焼酎・ビール・チューハイなど幅広いお酒を楽しむことができます。基本的には店長お任せのコース料理で、飲み物以外は単品オーダーをしません。オーダーする場合は、「お刺身がほしい」「肉料理が食べたい」「鍋料理が食べたい」といった大まかな注文方法となります。予算を伝えてお願いすることもできますし、飲み物以外全てお任せでもOKです。
焼酎のボトル飲みをしなければ、予算は5000円~6000円程度を目安に楽しめます。
店舗紹介
所在地: 〒509-3325 岐阜県高山市朝日町万石123-1
営業時間: 17:00~23:00
電話番号: 0577-55-3050
- カウンター席:6人
- 座敷:4人掛け×3つ
- 個室:12名まで
- 宴会場:40名まで
- 予約:個室や宴会場利用時は要予約
- 仕出し:弁当の注文可能
- 駐車場:普通車10台(満車の場合は予備駐車場あり)
- 営業時間外の宴会も相談可